Сырная лавка

СЕЗОН БОЛЬШОГО МОЛОКА 🙌🏻

Биойогурт "Формула здоровья" из козьего молока — питательный продукт, который легко и практически полностью усваивается. Он будет особенно полезен тем, у кого есть непереносимость коровьего молока, а также детям и пожилым людям, так как содержит большое количество кальция и прочих ценных веществ и минералов.

И самое приятное: на эти йогурты вы получаете скидку 20% аж до конца июня!💃

✅ Чистопольская, 26/5
✅ Дубравная, 14а ⠀
✅ Время работы: с 09:00 до 21:00⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Звоните: 239-29-19⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #cheese_kzn ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #сырнаялавка_Казань

Рецепт идеального пятничного вечера 🙌🏻

Ингредиенты
Камамбер - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Оливковое масло - 200 мл
Клюква/брусника - на вкус

Как готовить
1. Обвалять камамбер в муке и отложить в сторону.
2. Смешать яйца и столовую ложку муки, обмакнуть сыр в эту смесь.
3. Хорошенько обсыпать камамбер панировочными сухарями.
4. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить сыр до появления золотистой корочки с обеих сторон.
5. Выложить камамбер на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. Нарезать на кусочки и украсить клюквой или брусникой.

Приятного аппетита!
#СернурскиеРецепты
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
✅ Чистопольская, 26/5 ⠀⠀⠀⠀
✅ Дубравная, 14а ⠀ ⠀⠀⠀⠀
✅ Время работы: с 09:00 до 21:00⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Звоните: 239-29-19 и 239-20-19⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #cheese_kzn ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #сырнаялавка_Казань

Друзья, все мы знаем, что одно из главных богатств лесов Республики Марий Эл - это изобилие ягод 😋
Мы собрали для Вас самые вкусные и полезные из них : брусника, клюква, черника, и голубика.
Благодаря нашей системе шоковой заморозки, мы смогли сохранить все вкусовые качества, полезные свойства, и внешний вид ягод 🤩
Теперь все богатство наших Марийских лесов доступно для Вас круглый год!
P.S. Так же мы подготовили несколько интересных кулинарных идей🤗
Сохраняйте себе, чтобы не потерять!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
✅ Чистопольская, 26/5 ⠀⠀⠀⠀
✅ Дубравная, 14а ⠀ ⠀⠀⠀⠀
✅ Время работы: с 09:00 до 21:00⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Звоните: 239-29-19 и 239-20-19⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #cheese_kzn ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #сырнаялавка_Казань

«Сернурская легенда» стала новым брендом Марий Эл! 👏🏻👏🏻👏🏻

7 мая продукт официально зарегистрирован «Роспатентом» в качестве наименования места происхождения товара. Это дает исключительное право на использование названия сыра только производителем.
«Сернурская легенда» – успешная разработка наших технологов, обратившихся к многолетнему опыту сыроварения компании, аж с 1972 года!
Насыщенный молочный вкус продукт получает в результате пастеризации отобранного коровьего молока — животные пасутся на экологически чистых просторах республики.
Этот полутвердый ароматный сыр оценили многие от Крыма до Сахалинской области, а гости нашей республики увозят его в качестве вкусного воспоминания о Марий Эл.
«Сернурскую легенду» можно смело назвать национальным брендом региона. О чем говорит уникальность разработки сыра, количество его поклонников, завоеванные им награды, а с недавних пор и официальная регистрация «Роспатента».

#сернурскийсырзавод
#сернурскаялегенда

Чем отличается козье молоко от коровьего 🙄❓

Многие задаются вопросом: «Какие преимущества для здоровья может дать козье молоко по сравнению с коровьим?» Давайте посмотрим, чем же козье молоко заслужило хорошую репутацию. Сравним эти два вида молока по содержанию питательных веществ.

⏏Жиры. Козье молоко содержит около десяти граммов жира на стакан по сравнению с 8-9 граммами в цельном коровьем молоке. В отличие от коровьего молока, козье молоко не содержит агглютининов. В результате жировые шарики в козьем молоке не склеиваются вместе, что делает их легче усвояемыми.

⏏Белки. Белки козьего молока под действием желудочной кислоты образуют мягкий творожный сгусток, в результате чего белки легче и быстрее усваиваются. Теоретически, этот более быстрый транзит через желудок может быть преимуществом для младенцев и детей, которые не воспринимают коровье молоко.

⏏Лактоза. Козье молоко содержит немного меньше лактозы (4,1% против 4,7% в коровьем молоке). Этот аргумент может быть важен для людей с непереносимостью лактозы.

⏏Минеральные вещества. Хотя содержание минеральных веществ в козьем и коровьем молоке, как правило, похожи, козье молоко содержит больше кальция, витамина B-6, витамина А, калия.

✅ Чистопольская, 26/5
✅ Дубравная, 14а ⠀
✅ Время работы: с 09:00 до 21:00⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Звоните: 239-29-19⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #cheese_kzn ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ #сырнаялавка_Казань