Кафе на карте

На автомобиле
На общественном
транспорте
Пешком
На весь экран
Свернуть

Сырная лавка

Кафе

Кафе, кофейня в Казани

5.0/5
Отзывов:
2
Просмотров:
4992
  • Казань, ул. Чистопольская, 26/5
  • Казань, ул. Разведчика Ахмерова, 5
  • Казань, ул. Чистопольская, 84
Сейчас открыто
Пт: 10:00 - 22:00

О Сырная лавка в Казани

Специально для гурманов:
* Всегда в наличии более 150 наименований сыров и молочной продукции из коровьего, козьего и овечьего молока
Подарочные сертификаты номиналом 1000, 2000, 3000 и 5000 рублей
Сыр и кофе с собой
Мыло ручной работы от 211 руб.
ДОСТАВКА от 1000 рублей
Постоянные акции с призами и подарками
Каждый месяц конкурс с крутыми подарками ВК
Дегустация всегда БЕСПЛАТНО

ЗАО "Сернурский Сырзавод” является одним из ведущих предприятий республики Марий Эл по переработке молока. Неизменное качество наших продуктов изготовленных из натурального молока, без добавления растительных белков и жиров, завоевало любовь покупателей европейской территории России. Мы активно работаем над укреплением наших позиций на российском рынке и рады, что наши труды отмечают не только благодарные потребители, но и члены жюри престижных российских и международных выставок.
Мы используем новейшие технологии в сочетании с кропотливым ручным трудом и заботой о животных, что дает нашим продуктам непревзойденное качество и натуральный домашний вкус.

Для того чтобы связаться с нами и узнать больше пишите, звоните нам:
Звони: 239-29-19
Читать полностью Свернуть

Средний счёт

150 руб.

Способы оплаты

Карты
Наличные

Кухня

Европейская
Сообщить об изменениях

Кафе в Казани

ЧИФИРЪ
Казань, ул. Глушко, 47а,
Казань, ул. Серова, 51/11,
Казань, ул. Фучика, 131в,
Казань, ул. Ямашева, 17а
Добыча охотника
Казань, Адоратского, 14
Царево
Казань, Краснококшайская, 119
Чак-Чак
Казань, Баумана, 7/10, 1 этаж
Смокинг
Республика Татарстан, Казань, улица Муштари, 19
Ели & Пели
Казань, Пушкина, 52, 2 этаж
Питер
Казань, Петербургская, 25, 1 этаж

Частые вопросы

  • По какому адресу находится кафе Сырная лавка?
    Кафе располагается по адресу Казань, ул. Чистопольская, 26/5 и ещё 2
  • Какой номер телефона?
  • Какой режим работы?
    Пн: 10:00 - 22:00
    Вт: 10:00 - 22:00
    Ср: 10:00 - 22:00
    Чт: 10:00 - 22:00
    Пт: 10:00 - 22:00
    Сб: 10:00 - 22:00
    Вс: 10:00 - 22:00
Куличам в этом году БЫТЬ! На рикотте с брусникой, цукатами и нежной тающей глазурью 😍⠀Кулич 220 г - 210 руб - такой удобно дарить коллеге или подруге. Или самому полакомиться в светлый праздник Пасхи.⠀Для семейного праздника  или гостей рекомендуем взять кулич 350 г - 330 руб.А лучше несколько, в прошлый год было очень много тех, кто хотел добавки 😉⠀Благодаря бруснике и цукатам, которые входят в состав, кулич приобретает яркий, свежий вкус, а разрез кулича выглядит очень богато и аппетитно! И несомненно он станет прекрасным украшением и лакомством на праздничном столе 😎⠀В составе только натуральные ингредиенты.⠀Невероятно красиво, ароматно и очень вкусно!⠀Срок годности 10 суток, так что пока их в наличии нет, но принимаем заказы на бронь:239-29-19 Чистопольская 26239-29-50 Чистопольская 84
Куличам в этом году БЫТЬ! На рикотте с брусникой, цукатами и нежной тающей глазурью 😍

Кулич 220 г - 210 руб - такой удобно дарить коллеге или подруге. Или самому полакомиться в светлый праздник Пасхи.

Для семейного праздника или гостей рекомендуем взять кулич 350 г - 330 руб.
А лучше несколько, в прошлый год было очень много тех, кто хотел добавки 😉

Благодаря бруснике и цукатам, которые входят в состав, кулич приобретает яркий, свежий вкус, а разрез кулича выглядит очень богато и аппетитно! И несомненно он станет прекрасным украшением и лакомством на праздничном столе 😎

В составе только натуральные ингредиенты.

Невероятно красиво, ароматно и очень вкусно!

Срок годности 10 суток, так что пока их в наличии нет, но принимаем заказы на бронь:
239-29-19 Чистопольская 26
239-29-50 Чистопольская 84
Ох уж эта пятница, с самого утра руки так и чешутся нарезать тарелку 🤪В наличии на Чистопольской 26/5, стоимость 1250 рублей.Состав: Мартелло коза+корова, твёрдый Турне, выдержанная Гауда, Бочонки со специями и старая Кострома (аналог старого Амстердама)Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего по телефону:239-29-19 Чистопольская 26239-29-50 Чистопольская 84Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00Ждём в гости! ❤️
Ох уж эта пятница, с самого утра руки так и чешутся нарезать тарелку 🤪

В наличии на Чистопольской 26/5, стоимость 1250 рублей.

Состав: Мартелло коза+корова, твёрдый Турне, выдержанная Гауда, Бочонки со специями и старая Кострома (аналог старого Амстердама)

Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего по телефону:

239-29-19 Чистопольская 26
239-29-50 Чистопольская 84

Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.

Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00

Ждём в гости! ❤️
Тут должен быть рецепт блюда, но мы решили выложить рецепт хорошего настроения 👌😉И напоминаем просто на случай, что инстаграм нынче запрещён на территории РФ, так что в плане связи с нами быстрее всего делать заказы и спрашивать о наличии напрямую по телефону239-29-19 Чистопольская 26239-29-50 Чистопольская 84Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего тоже по телефону. Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.Надеемся на понимание 🤗Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00Ждём в гости! ❤️
Тут должен быть рецепт блюда, но мы решили выложить рецепт хорошего настроения 👌😉

И напоминаем просто на случай, что инстаграм нынче запрещён на территории РФ, так что в плане связи с нами быстрее всего делать заказы и спрашивать о наличии напрямую по телефону

239-29-19 Чистопольская 26
239-29-50 Чистопольская 84

Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего тоже по телефону.

Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.

Надеемся на понимание 🤗

Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00

Ждём в гости! ❤️
Коротко о ситуации:🤞 Швейцарские сыры, Хамон и Прошутто пока что (!) по старым ценам. Непонятно, как будут их возить дальше, но пока все хорошо. Итальянские оливки, томаты, масла, пасты сразу же с первой поставкой пришли с повышением. В наличии есть аналоги отечественного производства - паста ручной работы и вяленые томаты 🙌С 20 марта ожидается повышение на эклеры. Горюем сами, но качественное сырье растет в цене, ситуацию сами понимаете. Делаем что можем, держим до последнего👌По связи с нами:Быстрее всего делать заказы и спрашивать о наличии напрямую по телефону239-29-19 Чистопольская 26239-29-50 Чистопольская 84Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего тоже по телефону. Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00Ждём в гости! ❤️
Коротко о ситуации:

🤞 Швейцарские сыры, Хамон и Прошутто пока что (!) по старым ценам. Непонятно, как будут их возить дальше, но пока все хорошо.

Итальянские оливки, томаты, масла, пасты сразу же с первой поставкой пришли с повышением. В наличии есть аналоги отечественного производства - паста ручной работы и вяленые томаты 🙌

С 20 марта ожидается повышение на эклеры. Горюем сами, но качественное сырье растет в цене, ситуацию сами понимаете. Делаем что можем, держим до последнего👌

По связи с нами:
Быстрее всего делать заказы и спрашивать о наличии напрямую по телефону

239-29-19 Чистопольская 26
239-29-50 Чистопольская 84

Доставка бесплатная от 1500р, заказывать удобнее всего тоже по телефону.

Здесь и в вк сообщения приходят с опозданием в несколько часов и теряют свою актуальность.

Мы же работаем без перерывов, без выходных, каждый день с 9.00 до 21.00

Ждём в гости! ❤️
И снова лотерейка! 🔥Вот такую тарелочку стоимостью 1300р вы можете получить всего за 100 рублей! 🙀Для этого нужно:1️⃣ Подписаться на @cheese_kzn, 2️⃣ Купить номерок за 💯 рублей (данные Карты Сбербанка отправим в личном сообщении).⠀1 человек может купить неограниченное количество билетиков.⠀Выбираем номер:1 @aigul_promarketing2 @lupotek3 @nelly9434 @lyasan_pro5 @larisaakhmetchina6 @alsu37627 @blondy_talanowa8 @nelly9439 @lyasan_pro10 @nastyaryghova11 @larisaakhmetchina12 @alsu376213 @lyasan_pro⠀3️⃣ Верить в свою удачу и ждать розыгрыша!⠀Розыгрыш проведем в прямом эфире 16.02 в 22 часа вне зависимости от количества купленных номерков (так как тарелку уже нарезали))🙃Или же как только все номерки раскупят. ⠀Поехали?😉
И снова лотерейка! 🔥
Вот такую тарелочку стоимостью 1300р вы можете получить всего за 100 рублей! 🙀
Для этого нужно:
1️⃣ Подписаться на @cheese_kzn,
2️⃣ Купить номерок за 💯 рублей (данные Карты Сбербанка отправим в личном сообщении).

1 человек может купить неограниченное количество билетиков.

Выбираем номер:
1 @aigul_promarketing
2 @lupotek
3 @nelly943
4 @lyasan_pro
5 @larisaakhmetchina
6 @alsu3762
7 @blondy_talanowa
8 @nelly943
9 @lyasan_pro
10 @nastyaryghova
11 @larisaakhmetchina
12 @alsu3762
13 @lyasan_pro

3️⃣ Верить в свою удачу и ждать розыгрыша!

Розыгрыш проведем в прямом эфире 16.02 в 22 часа вне зависимости от количества купленных номерков (так как тарелку уже нарезали))🙃
Или же как только все номерки раскупят.

Поехали?😉
Теплый салат с грушей и сыром с голубой плесенью 💙⠀Ингредиенты: руккола, черри, сыр с голубой плесенью, груша гриль с медом🔥⠀Заправка из оливкового масла, меда, сока лайма и черного перца 👌⠀Весь процесс показан на видео 🙌⠀За сыром сюда:✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50Время работы: с 09:00 до 21:00
Теплый салат с грушей и сыром с голубой плесенью 💙

Ингредиенты: руккола, черри, сыр с голубой плесенью, груша гриль с медом🔥

Заправка из оливкового масла, меда, сока лайма и черного перца 👌

Весь процесс показан на видео 🙌

За сыром сюда:
✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
В продаже появились наборы козметики на 8 марта 🤩Да-да, вы не ослышались, это именно линейка КоЗметики - потому что сделана она на козьем масле и сыворотке!В наборе:- сахарный скраб- гель для душа- молочко для телаВсе это в коробочке, как на фото, готовый вариант подарка 🎁Пахнет просто умопомрачительно! 😍Стоимость: 880 рублейЕсть доставка по городу от 1500 рублей, удалённые районы плана Осиново, Салмачей и тп обсуждаются уже индивидуальноВнимание! Количество ограничено! (потому что половину наборов разобрали мы сами🙈)Уже в лавках:✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50Время работы: с 09:00 до 21:00
В продаже появились наборы козметики на 8 марта 🤩

Да-да, вы не ослышались, это именно линейка КоЗметики - потому что сделана она на козьем масле и сыворотке!

В наборе:
- сахарный скраб
- гель для душа
- молочко для тела
Все это в коробочке, как на фото, готовый вариант подарка 🎁

Пахнет просто умопомрачительно! 😍

Стоимость: 880 рублей

Есть доставка по городу от 1500 рублей, удалённые районы плана Осиново, Салмачей и тп обсуждаются уже индивидуально

Внимание! Количество ограничено!
(потому что половину наборов разобрали мы сами🙈)

Уже в лавках:
✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Соскучились по лотереям? Вот такую тарелочку стоимостью 1300р вы можете получить всего за 100 рублей! 🙀Для этого нужно:1️⃣ Подписаться на @cheese_kzn, поставить лайк под этим постом.2️⃣ Купить номерок за 💯 рублей (данные Карты Сбербанка отправим в личном сообщении).⠀1 человек может купить неограниченное количество билетиков.⠀Выбираем номер:1 @miss.marinani2 @lupotek3 @garnova.elena4 @gulfik885 @nelly9436 @lupotek7 @vital.popov8 @dessertroom.kzn9 @chepylechka_10 @dessertroom.kzn11 @nelly94312 @garnova.elena13 @vital.popov⠀3️⃣ Верить в свою удачу и ждать розыгрыша!⠀Розыгрыш проведем в прямом эфире 8.02 в 22 часа вне зависимости от количества купленных номерков (так как тарелку уже нарезали))🙃⠀Поехали?😉
Соскучились по лотереям? Вот такую тарелочку стоимостью 1300р вы можете получить всего за 100 рублей! 🙀
Для этого нужно:
1️⃣ Подписаться на @cheese_kzn, поставить лайк под этим постом.
2️⃣ Купить номерок за 💯 рублей (данные Карты Сбербанка отправим в личном сообщении).

1 человек может купить неограниченное количество билетиков.

Выбираем номер:
1 @miss.marinani
2 @lupotek
3 @garnova.elena
4 @gulfik88
5 @nelly943
6 @lupotek
7 @vital.popov
8 @dessertroom.kzn
9 @chepylechka_
10 @dessertroom.kzn
11 @nelly943
12 @garnova.elena
13 @vital.popov

3️⃣ Верить в свою удачу и ждать розыгрыша!

Розыгрыш проведем в прямом эфире 8.02 в 22 часа вне зависимости от количества купленных номерков (так как тарелку уже нарезали))🙃

Поехали?😉
Сегодня уделим место в ленте  рецепту с нашей новинкой ✨⠀Итак встречайте!⠀Фруктово-ягодная смесь для глинтвейна! 18+⠀И делимся с вами рецептом глинтвейна на красном вине, которым можно насладиться в оставшиеся считанные зимние денечки 😍⠀Вам понадобится:🔹смесь для глинтвейна от МариАйс - 300 г🔹вино сухое красное - 700 млвода - 200 мл🔹сахар или мед по вкусу⠀Способ приготовления:1️⃣ Выложить в кастрюлю смесь для глинтвейна от МариАйс, залить водой и добавить сахар или мед по вкусу2️⃣ Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут3️⃣ Добавить в кастрюлю красное сухое вино и поставить на огонь. Снять с огня при появлении первых пузырьков и пара, не кипятим!4️⃣ Готовый напиток накрыть крышкой и дать постоять 10 минут, после разлить по бокалам5️⃣ Глинтвейн готов к употреблению!⠀В готовой смеси уже в составе: ягоды вишни, яблоко, чёрная смородина, апельсин, палочка корицы, мускатный орех, гвоздика.⠀Стоимость: 230 рублей⠀Уже в лавках:✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50Время работы: с 09:00 до 21:00
Сегодня уделим место в ленте рецепту с нашей новинкой ✨

Итак встречайте!

Фруктово-ягодная смесь для глинтвейна! 18+

И делимся с вами рецептом глинтвейна на красном вине, которым можно насладиться в оставшиеся считанные зимние денечки 😍

Вам понадобится:
🔹смесь для глинтвейна от МариАйс - 300 г
🔹вино сухое красное - 700 мл
вода - 200 мл
🔹сахар или мед по вкусу

Способ приготовления:
1️⃣ Выложить в кастрюлю смесь для глинтвейна от МариАйс, залить водой и добавить сахар или мед по вкусу
2️⃣ Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут
3️⃣ Добавить в кастрюлю красное сухое вино и поставить на огонь. Снять с огня при появлении первых пузырьков и пара, не кипятим!
4️⃣ Готовый напиток накрыть крышкой и дать постоять 10 минут, после разлить по бокалам
5️⃣ Глинтвейн готов к употреблению!

В готовой смеси уже в составе: ягоды вишни, яблоко, чёрная смородина, апельсин, палочка корицы, мускатный орех, гвоздика.

Стоимость: 230 рублей

Уже в лавках:
✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Представляем сразу две новинки! 🥇Листовой Иван-чай в стеклянных баночках!✨Каждый вкус уникален:☕️Иван-чай с клубникой, цветами мальвы и лаванды, 30г☕️Иван-чай с малиной и лепестками роз, 30г☕️Иван-чай с черной смородиной, шиповником, яблоком и жасмином, 40гЧай отличается необычной элегантной упаковкой и станет превосходным подарком друзьям и коллегам. В каждой баночке собран целый букет незабываемых вкусов!😊Стоимость: 210 рублей🥈Новинки в линейке чайного напитка Иван-чай ☕Такие вкусы вы точно еще не пробовали 😉☕️Иван-чай “Таежный” с брусникой и пихтой☕️Иван-чай “Витаминный” с лимоном, ежевикой и лимонной травой☕️Иван-чай “Согревающий” с черной смородиной, вишней и корицейСтоимость: 150 рублей/70 граммСамое время проводить вечера за просмотром фильмов под теплым пледом с чашкой Иван-чая ❤️Уже в лавках:✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50Время работы: с 09:00 до 21:00
Представляем сразу две новинки!

🥇Листовой Иван-чай в стеклянных баночках!✨

Каждый вкус уникален:
☕️Иван-чай с клубникой, цветами мальвы и лаванды, 30г
☕️Иван-чай с малиной и лепестками роз, 30г
☕️Иван-чай с черной смородиной, шиповником, яблоком и жасмином, 40г

Чай отличается необычной элегантной упаковкой и станет превосходным подарком друзьям и коллегам. В каждой баночке собран целый букет незабываемых вкусов!😊

Стоимость: 210 рублей

🥈Новинки в линейке чайного напитка Иван-чай ☕
Такие вкусы вы точно еще не пробовали 😉

☕️Иван-чай “Таежный” с брусникой и пихтой
☕️Иван-чай “Витаминный” с лимоном, ежевикой и лимонной травой
☕️Иван-чай “Согревающий” с черной смородиной, вишней и корицей

Стоимость: 150 рублей/70 грамм

Самое время проводить вечера за просмотром фильмов под теплым пледом с чашкой Иван-чая ❤️

Уже в лавках:
✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Устроим конкурс? 🔥⠀Что нужно сделать, чтобы получить эту сырную тарелку:⠀- сделать репост этого поста в сториз (нажать на самолётик) и отметить через упоминания нас (@cheese_kzn). Важно - именно через упоминания, чтобы мы увидели ваш репост! Если ваш аккаунт закрыт, отметку мы тоже к сожалению не увидим.⠀- написать в комментариях 'хочу сырную тарелку!' и мы присвоим вам личный номер для розыгрыша ☺️⠀И все! Вечером с помощью генератора случайных чисел мы подведем итоги ☺️⠀Тарелку в случае выигрыша забираем с Чистопольской 84 (Нигматуллина 11/84) самостоятельно 🙌⠀Поехали!
Устроим конкурс? 🔥

Что нужно сделать, чтобы получить эту сырную тарелку:

- сделать репост этого поста в сториз (нажать на самолётик) и отметить через упоминания нас (@cheese_kzn). Важно - именно через упоминания, чтобы мы увидели ваш репост! Если ваш аккаунт закрыт, отметку мы тоже к сожалению не увидим.

- написать в комментариях 'хочу сырную тарелку!' и мы присвоим вам личный номер для розыгрыша ☺️

И все! Вечером с помощью генератора случайных чисел мы подведем итоги ☺️

Тарелку в случае выигрыша забираем с Чистопольской 84 (Нигматуллина 11/84) самостоятельно 🙌

Поехали!
Очередная умопомрачительная подача бурраты от @ttusik 😍⠀'Хрустящий хлеб, жареные черри и буррата 🤍⠀Хлеб обжариваем до хрустящей корочки 🥯⠀Черри жарим на растительном масле с солью и перцем чили 🌶⠀И вот на этот самый хрустящий хлеб выкладываем сладкие помидоры, буррату, украшаем кинзой и бальзамиком 🌿⠀Выходит ну очень вкусно 😋⠀На здоровье 😉И Приятного Аппетита 😘'⠀Буррату знаете где искать 😉✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50Время работы: с 09:00 до 21:00
Очередная умопомрачительная подача бурраты от @ttusik 😍

'Хрустящий хлеб, жареные черри и буррата 🤍

Хлеб обжариваем до хрустящей корочки 🥯

Черри жарим на растительном масле с солью и перцем чили 🌶

И вот на этот самый хрустящий хлеб выкладываем сладкие помидоры, буррату, украшаем кинзой и бальзамиком 🌿

Выходит ну очень вкусно 😋

На здоровье 😉
И Приятного Аппетита 😘'

Буррату знаете где искать 😉
✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00

Официальная группа Сырная лавка Вконтакте

Сырная лавка | Казань 30 января 2023 в 11:06
А вы уже пробовали новинку 😃

Рулет приготовлен из пышного бисквитного теста, внутри которого нежная начинка, приготовленная из взбитых сливок с рикоттой и сметаной и малиновым джемом. Аппетитный и ароматный, посыпан сладкой пудрой, рулет дополнит стол для гостей или домашних сладкоежек. Его можно подать к завтраку или полднику, аккуратно нарезав кусочками к молоку, чаю, кофе и другим напиткам.

Ждём Вас в наших магазинах:
Ул. Чистопольская 26 ☎️ 239-29-19
Ул. Нигматуллина 11 ☎️ 239-29-50
Кафе, кофейня «Сырная лавка» - Вконтакте
Сырная лавка | Казань 20 января 2023 в 20:36
С ЧЕМ ЕДЯТ СЫР: ВЫБОР ГАРМОНИЧНОГО ДУЭТА
Сыр – вкусный и полезный питательный продукт, обогащенный целым спектром витаминов и микроэлементов. Его умеренное потребление улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей, укрепляет кости, нормализует работу внутренних органов, стабилизирует психоэмоциональный фон. Вкусовая палитра сыров различается в зависимости от сорта, степени выдержки и страны происхождения. Сыры бывают пряные, острые, пресные, с кислинкой, солоноватые. Но наиболее полно сыр раскрывает свои вкусовые качества только в сочетании с определёнными продуктами. Подбор гармоничного дуэта – залог получения настоящего гастрономического наслаждения.

УСПЕШНО СОЧЕТАЕМЫЕ ПАРЫ
СЫР И ВИНО
Классическое, всем известное сочетание. Сыр помогает раскрыться винному букету, и наоборот. Правильно подобранное вино подчеркивает лучшие вкусовые качества сыра. При выборе вина к сыру важно следовать правилу вкусового паритета:
легким винам подходят молодые сыры с нежной сливочной текстурой;
чем насыщеннее, выдержаннее вино, тем пикантнее должен быть вкус его сырной пары.
Сыры с голубой плесенью гармонично дополнят крепленые вина, рассольные сыры подойдут фруктовым и полусладким аперитивам, к твердым сырам длительной выдержки можно подобрать красные или белые насыщенные сорта вина, нежный сливочный вкус мягких сыров с белой плесенью типа Бри от White Cheese from Zhukovka раскроют игристые вина.

СЫР И ОРЕХИ
Классическое сочетание. Миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи станут прекрасным дополнением к сырной тарелке и подчеркнут вкус любого сыра.

СЫР И ОВОЩИ
Не только вкусное, но и полезное сочетание. С точки зрения специалистов-диетологов сыр лучше всего усваивается при употреблении его в пищу совместно с овощами. Жирный, соленый сырный продукт, богатый белком уравновешивается низкокалорийными, нейтральными по вкусу овощами и зеленью. При этом сочетать продукты можно как в свежем виде, так и после термической обработки. Сыр дополнит запеченную цветную капусту, украсит блюда из тыквы, разнообразит вкус спаржи, придаст пикантности любому овощному салату.
Молодые рассольные сыры идеально сочетаются со свеклой. С козьим сыром можно приготовить изысканное карпаччо. Свежий салат из свеклы и феты, дополненный грецкими орехами, восхитит даже искушенных гурманов.

СЫР И ФРУКТЫ
Интересное сочетание сладкого и соленого. Сочная, сладкая груша и соленый сыр с насыщенным вкусом способны украсить любое блюдо: будь то легкий салат, изысканный десерт или традиционные канапе. Обогащают вкус сыра и ананас, инжир, киви, яблоко. Фруктовые джемы отлично дополняют сырную тарелку.

СЫР И КОФЕ
Благородное сочетание для гурманов. Самым известным примером успешности данного тандема является десерт «Тирамису». Варианты потребления сыра с кофе достаточно разнообразны: можно несколько кусочков опустить в кофейный напиток и насладиться неординарным вкусом, можно просто выпить крепкий кофе, а сыр использовать в качестве десерта.

СЫР И МЕД
Сырная тарелка не может обойтись без этого ингредиента. Мед удивительно гармонично дополняет вкус сыра. Контрастное сочетание сладкого и соленого по-особенному раскрывает вкусовую палитру обоих продукта. Мягкая медовая сладость оттеняет пряность и чрезмерную соленость сыра.
К выдержанным твердым сортам лучше всего подойдет гречишный мед, мягкие рассольные сыры типа феты White Cheese from Zhukovka рекомендуется подавать с цветочными видами меда.

СЫР И ЯГОДЫ
Оптимальное сочетание для десерта. Сыр используют для приготовления чизкейков, различных корзиночек из слоеного теста, пирогов, сливочного крема. А запеченный сыр со сладкими ягодами подарит настоящее гастрономическое удовольствие и позволит совершенно по-новому взглянуть на привычный продукт.
Сыр в сочетании с виноградом - непревзойденная закуска или свежий десерт. Яркий, терпковатый вкус сыра дополнит сочный, кисло-сладкий виноград. Клубника с тертым пармезаном значительно превосходит по вкусовым характеристикам избитое сочетание клубники со сливками.

СЫР И ОЛИВКИ
Оливки помогают выгодно подчеркнуть пикантный вкус сыра. Они не будут лишними ни на сырной тарелке, ни в салате.

СЫР И РЫБА
Достаточно традиционное сочетание. Многие хозяйки в повседневной жизни используют сыр для приготовления блюд из рыбы. Он придает им нежный сливочный вкус и позволяет из простых ингредиентов приготовить блюдо ресторанного уровня.

Сыр может подаваться в качестве отдельного блюда в виде сырной тарелки, его добавляют в салаты, легкие закуски и соусы, он гармонично дополняет различные горячие блюда, на его основе изготавливают десерты. Правильно подобранные продукты не только обогащают вкусовые характеристики сыра, но и облегчают процесс
С любовью Ваша " Сырная Лавка"❤️
Кафе, кофейня «Сырная лавка» - Вконтакте
Сырная лавка | Казань 10 января 2023 в 18:37
Внимание, акция! 🎉

Всю неделю на Камамбер скидка 20%!

В меру тягучий, ещё не совсем жижа, но при этом с текучей прослойкой 🤤
Шикарен к розовом вину, идеален для запекания, божественнен с фруктами... В общем, идеален во всем!

Стоимость: 189руб/100 грамм

Акция действует, пока товар есть в наличии, поторопитесь 😉

✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Кафе, кофейня «Сырная лавка» - Вконтакте
Сырная лавка | Казань 23 декабря 2022 в 17:26
Информация касательно нового года:

1. Сырные тарелки. Собираем только по предзаказу!! в идеале нам бы принять заказ за несколько дней, а саму тарелку нарежем уже в день мероприятия. Учтём все ваши пожелания, собираем под ваш бюджет 🙌 Стоимость от 1000 р до 3000, в зависимости от выбранных сыров.

2. Подарочные наборы. Вот их как раз, в отличие от тарелок, собираем прямо на месте под ваши пожелания и бюджет.
Внимание, собирать лучше сейчас! Все свежие сыры уже пришли, а 29-30-31 декабря обычно бывают очереди 😬

Собираем как на месте за 5 минут, так и удалённо через вотсап. Опять же, 29-31 декабря будет беготня и делать красивые фото времени не будет, поэтому лучше заняться этим вопросом прямо сейчас 😅

Если хотите сделать заказ - либо оставьте свой номер телефона с запросом в директ, либо для скорости лучше звонить напрямую сразу в лавки.

Просим понять, если не всегда сразу сможем ответить вам :( Но знайте, что мы будем пытаться делать все возможное и невозможное! 😅

Новый год будет жарким! 🔥
Заходите, ждём вас! ❤️

✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Кафе, кофейня «Сырная лавка» - Вконтакте
Сырная лавка | Казань 27 ноября 2022 в 12:04
Самый тёплый и трогательный праздник в году - день матери! Уже сегодня, 27 ноября ☺

Порадуем ваших мам вместе?😉

В карусели предложили несколько вариантов подарков на разные суммы - от 650 до 3000 рублей.

Ассортимент у нас огромный, поэтому с радостью соберём на ваш вкус и бюджет любую коробочку/корзиночку, это лишь примеры 😌

Собираем как на месте за 5 минут, так и удалённо через вотсап

Бесплатная доставка по основной Казани от 1500 рублей, удалённые районы обсуждаются индивидуально (Салмачи, Осиново и тп)

ВНИМАНИЕ!
Для доставки быстрее всего будет звонить напрямую в лавки!

✅Чистопольская, 26/5, тел 239-29-19
✅ Чистопольская, 84, тел 239-29-50
Время работы: с 09:00 до 21:00
Кафе, кофейня «Сырная лавка» - Вконтакте
Показать ещё

Сырная лавка

Написать отзыв
5.0
2 отзыва