Ресторан FOUR
23 августа 2026 в 11:00
Сезонное меню — это всегда про свежие вкусы и смелые сочетания 🍝 Делюсь подборкой блюд, которые точно стоит взять 👇
🥗 Салат с прошутто, копчёным сулугуни и сезонными фруктами — идеальный старт. Солёная прошутто и дымный сулугуни создают насыщенный фон, а сезонные фрукты добавляют сочности и лёгкой сладости.
🍣 Татаки из тунца с сальсой из манго, чили и кинзой — для любителей ярких акцентов. Нежный тунец раскрывается по‑новому в компании пряной сальсы: манго даёт тропическую сладость, чили — острую нотку, а кинза — свежую травянистость.
🥩 Стейк чак‑ролл в глазури из колы и чили с трюфельным картофелем‑фри и пармезаном — вариант для тех, кто любит посытнее. Глазурь из колы и чили делает мясо выразительным, с карамельной корочкой и пикантной остринкой.
🍑 Запечённый персик с кремом дор‑блю и карамельным крамблом — десерт, который ломает стереотипы. Тёплый персик, благородный солоноватый дор‑блю и хрустящий карамельный крамбл — неожиданный, но очень гармоничный союз.
Ждем вас в FOUR ❤
+7 (8332) 744-800
four.kirov@5eh.ru
🥗 Салат с прошутто, копчёным сулугуни и сезонными фруктами — идеальный старт. Солёная прошутто и дымный сулугуни создают насыщенный фон, а сезонные фрукты добавляют сочности и лёгкой сладости.
🍣 Татаки из тунца с сальсой из манго, чили и кинзой — для любителей ярких акцентов. Нежный тунец раскрывается по‑новому в компании пряной сальсы: манго даёт тропическую сладость, чили — острую нотку, а кинза — свежую травянистость.
🥩 Стейк чак‑ролл в глазури из колы и чили с трюфельным картофелем‑фри и пармезаном — вариант для тех, кто любит посытнее. Глазурь из колы и чили делает мясо выразительным, с карамельной корочкой и пикантной остринкой.
🍑 Запечённый персик с кремом дор‑блю и карамельным крамблом — десерт, который ломает стереотипы. Тёплый персик, благородный солоноватый дор‑блю и хрустящий карамельный крамбл — неожиданный, но очень гармоничный союз.
Ждем вас в FOUR ❤
+7 (8332) 744-800
four.kirov@5eh.ru
