Ресторан Si,mare
13 октября 2026 в 14:28
SURF & TURF — гастрономический диалог двух шефов 🌊
30 октября в Si,mare состоится уникальный гастрономический вечер, который объединит две стихии — море и мясо — и два авторских взгляда на высокую кухню.
В этот вечер мы будем принимать особенных гостей — команду ресторана Fiorentina во главе с шеф-поваром Александром Щегловым. Вместе с нашим шефом Павлом Рожновым они представят своё прочтение знаменитого формата Surf & Turf.
Гостей ждут 6 авторских подач, в которых морские деликатесы будут сменяться мясными блюдами, раскрывая гастрономический почерк каждого шефа.
Полное меню мы сохраним в секрете до самого вечера, но кое-что всё же расскажем. Среди подач — стейк сухого вызревания от Александра Щеглова и фирменный десерт Fiorentina.
Каждую подачу дополнит винное сопровождение, которое специально для этого вечера подберёт сомелье Si,mare Милана Гетих.
Два ресторана, две гастрономические стихии и шесть поводов удивиться.
30 октября | 18:30
Стоимость участия — 8 000 рублей
Количество мест ограничено.
Для бронирования пишите в директ или звоните: 44-74-00
30 октября в Si,mare состоится уникальный гастрономический вечер, который объединит две стихии — море и мясо — и два авторских взгляда на высокую кухню.
В этот вечер мы будем принимать особенных гостей — команду ресторана Fiorentina во главе с шеф-поваром Александром Щегловым. Вместе с нашим шефом Павлом Рожновым они представят своё прочтение знаменитого формата Surf & Turf.
Гостей ждут 6 авторских подач, в которых морские деликатесы будут сменяться мясными блюдами, раскрывая гастрономический почерк каждого шефа.
Полное меню мы сохраним в секрете до самого вечера, но кое-что всё же расскажем. Среди подач — стейк сухого вызревания от Александра Щеглова и фирменный десерт Fiorentina.
Каждую подачу дополнит винное сопровождение, которое специально для этого вечера подберёт сомелье Si,mare Милана Гетих.
Два ресторана, две гастрономические стихии и шесть поводов удивиться.
30 октября | 18:30
Стоимость участия — 8 000 рублей
Количество мест ограничено.
Для бронирования пишите в директ или звоните: 44-74-00