Ресторан Beer Loft
5 апреля 2026 в 13:06
Гравлакс — новое блюдо из обновленного меню.
Лосось, маринованный по классической скандинавской технологии с деликатным балансом соли, сахара и специй, раскрывает чистый вкус рыбы и легкую пряность. Подается с нежным йогуртовым соусом, который добавляет свежесть и мягкость, и хрустящим жареным хлебом, создающим контраст текстур.
Лосось, маринованный по классической скандинавской технологии с деликатным балансом соли, сахара и специй, раскрывает чистый вкус рыбы и легкую пряность. Подается с нежным йогуртовым соусом, который добавляет свежесть и мягкость, и хрустящим жареным хлебом, создающим контраст текстур.