Ресторан, суши-бар «[KU:]», Москва, улица Большая Грузинская, 69
Ресторан, суши-бар «[KU:]», Москва, улица Большая Грузинская, 69
Ресторан, суши-бар «[KU:]», Москва, улица Большая Грузинская, 69
3
Wi-Fi Бизнес-ланч Доставка
ещё + скрыть -

Ресторан [KU:] в Москве

Ресторан [KU:] в Москве Ресторан

Ресторан, суши-бар

5.0/5
Отзывов:
1
  • Москва, улица Большая Грузинская, 69
Сейчас открыто
Ср : 11:00 - 00:00
Часы работы
Пн : 11:00 - 00:00
Вт : 11:00 - 00:00
Ср : 11:00 - 00:00
Чт : 11:00 - 00:00
Пт : 11:00 - 00:00
Сб : 11:00 - 00:00
Вс : 11:00 - 00:00
Wi-Fi Бизнес-ланч Доставка
ещё + скрыть -

О ресторане [KU:] в Москве

Новый формат для Москвы, объединяющий в себе форматы лапшичной и изакая, то есть гастробара. В Японии в такие заведения ходят после работы. В центре внимания открытая кухня. Много натурального дерева, света, минималистичный интерьер передающий японский сдержанный стиль. Лапше отводится одна из главных ролей в меню, готовят ее на специальной японской noodle-машине, а за аутентичность рецептуры отвечает концепт-шеф Чизуко Сирахама.

Основу меню составляют несколько видов традиционного японского супа рамен и закуски в формате изакая. За гастрономическую концепцию отвечают концепт-шеф Чизуко Сирахама — коренная японка, жена Дениса Иванова. На данный момент в [KU:] можно попробовать 10 разновидностей рамена. Лапшу для блюд рамен готовят на аппарате, специально привезённом из Токио.
Формат изакая, то есть гастробара, предполагает много маленьких закусок,причем помимо японской классики, здесь как раз допустим и даже приветствуется фьюжн.
Читать полностью Свернуть

Средний счёт

2300 руб.

Способы оплаты

Карты
Наличные

Кухня

Азиатская, Японская
Сообщить об изменениях

Рестораны в Москве
Everest Continental
Москва, 2-я Звенигородская улица, 13 ст4
Бибирево
Москва, Украинский бульвар, 15
БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge
Москва, улица Сретенка, 36
Галерея
Москва, Новый Арбат, 17, 2-ой этаж
Пилзнер
Москва, Пресненский Вал улица, 4/29
White Cafe
Москва, улица Новый Арбат, 36/9, 1 этаж
Sparkle
Москва, Ленинградский проспект, 35 ст1
Смотреть все

Поблизости
Смотреть рядом со мной

Частые вопросы

  • По какому адресу находится ресторан [KU:]?
    Ресторан располагается по адресу Москва, улица Большая Грузинская, 69
  • Какой номер телефона?
    +7 (499) 609-00-69
  • Какой режим работы?
    Пн: 11:00 - 00:00
    Вт: 11:00 - 00:00
    Ср: 11:00 - 00:00
    Чт: 11:00 - 00:00
    Пт: 11:00 - 00:00
    Сб: 11:00 - 00:00
    Вс: 11:00 - 00:00

Официальная группа [KU:] Вконтакте

Фандом Фест 27 октября 2025 в 17:02
Приглашаем на мистический Halloween: праздник длиною в выходные с 31 по 4 ноября 🎃

1 ноября с 17:00, в [KU☺ на ул. Большая Грузинская, 69, профессиональные гримеры создадут исключительный образ каждому гостю перед началом вечеринки. Талантливые повара подготовят специальное меню, а DJ Lisa Rekun (19:00-22:00) заразит праздничным настроением.

В течение всех праздничных дней с 31 октября во всех [KU☺ предложат специальное меню, в которое вошли мазэ соба с каролиной рипер, салат из тыквы и тыквенный чизкейк. А Александр Левадный - бренд бармен, представит 2 специалитета - тыквенный пунш с пряным ромом и настойку маршмеллоу.

Все рестораны [KU☺ превратятся в магические пространства, украшенные вырезанными тыквами и свечами.
Ждем всех, в том числе и на похмельный рамен после затяжных праздников! 🎃
Ресторан, суши-бар «[KU:]» - Вконтакте
Фандом Фест 23 октября 2025 в 18:20
Эби Фрай: почему это японский фаворит?

Есть в японской кухне блюда, которые не кричат о себе, но их обожают все — от токийского офисного работника до посетителя идзакая после работы. Одно из них — Эби Фрай.

Что это такое?
Если коротко — это крупные креветки в воздушной, хрустящей панировке. Но если копнуть глубже, это идеальный пример японского подхода к еде: просто, сбалансированно и по делу.

Почему его стоит попробовать?
Всё дело в контрастах:
- Хруст — лёгкая, золотистая корочка темпуры.
- Сочность — внутри нежная, сладковатая креветка.
- Нотка свежести — салат из огурца с вакамэ, который освежает вкус.
- Правильный соус — тар-тар, который не перебивает, а оттеняет.

Это блюдо — как тот самый надёжный друг в меню: его можно заказать с пивом, как закуску, или как основное блюдо, когда хочется чего-то понятного и гарантированно вкусного.

Убедитесь сами, почему Эби Фрай заслужил свою любовь 💖
Ресторан, суши-бар «[KU:]» - Вконтакте
Фандом Фест 14 октября 2025 в 12:26
Привезём вам ярких красок и согревающих вкусов прямо домой 🛵🍜
Густой японский бульон, который согреет изнутри, и закуски, которые поднимут настроение.

Всё остальное — наше дело. Вам остаётся только выбрать блюда и создать своё настроение.

Заказать доставку
Ресторан, суши-бар «[KU:]» - Вконтакте
Фандом Фест 15 сентября 2025 в 15:58
Токийский дрифт: гастроли [Ku] на борту Cruise II by Kuznyahouse

Япония на борту! В гостях у лайнера [KU] Рамен Изакая Бар — проект, который 8 лет привозит выдающихся гастрономических японцев. Сами шефы заведения при этом регулярно проходят стажировки у поваров в Токио и не только.🇯🇵

Блюда, которые подготовил для наших гостей бренд-шеф [KU] Вадим Мальков — это проверенные временем хиты и отражение культуры острова. Для вас 2 вида раменов и 3 закуски изакая, все главные специалитеты проекта.

В программе: мисо рамен, сёю рамен, битые огурцы, капуста с соусом понзу и сыром пекорино, шпинат краб даши, яйцо аджитама, ростки сои, тясю (томленая свинина).

Когда: 20 сентября
Где: На лайнере BY KUZNYAHOUSE
Время: два рейса в 12:00 и 14:45
Cruise II Москва Причал Лужники – Южный
Размещение на верхней палубе проходит в формате свободной рассадки.

КУПИТЬ БИЛЕТ - https://clck.ru/3PDnDp

+7 (999) 395-69-69
cruise2.ru | t.me/kuznyacruise2

*Если вы хотите расположиться на нижней палубе, рекомендуем заранее зарезервировать стол. Для компаний от 6 гостей есть возможность сформировать предзаказ.
Ресторан, суши-бар «[KU:]» - Вконтакте
Показать ещё