Ваши вопросы - наши ответы 🫡
Правда ли, что у пиццамейкеров есть экзамен?
- Да! И без него к приготовлению пиццы никто не приступает 🍕
Каждый пиццамейкер в Папа Джонс проходит обучение и обязательную аттестацию. На экзамене нужно не только знать стандарты, но и показать их на практике, необходимо правильно подготовить тесто, распределить ингредиенты, соблюсти рецептуру, размер, внешний вид и время приготовления
Только после успешной аттестации пиццамейкер допускается к работе
Так что секрет идеальной пиццы не только в рецепте, но и в развитии навыков, которые подтверждаются на практике 💪