Ресторан LETH в Санкт-Петербурге

Ресторан LETH в Санкт-Петербурге Ресторан
«LETH» ещё не оценивали,
  • Санкт-Петербург, Набережная реки Фонтанки, 82/1, 1 этаж
Сейчас закрыто
Пт : 12:00 - 23:00
Часы работы
Пн : 12:00 - 23:00
Вт : 12:00 - 23:00
Ср : 12:00 - 23:00
Чт : 12:00 - 23:00
Пт : 12:00 - 23:00
Сб : 12:00 - 23:00
Вс : 12:00 - 23:00

О ресторане LETH в Санкт-Петербурге

Элегантный ресторан авторской кухни на Фонтанке с концепцией «сенсорной кухни». Блюда здесь не только оригинально подаются, но и и сопровождаются ароматами, звуками и визуализацией. Кухню возглавляет шеф-повар Денис Назаров.
Читать полностью Свернуть

Средний счёт

1300 руб.

Способы оплаты

Карты
Наличные

Кухня

Авторская

Официальная группа LETH Вконтакте

Десерт с характером. Без попытки быть тихим и без желания понравиться всем.

«Игра рока» - густой ганаш из тёмного шоколада, в котором много насыщенности и ни капли случайности. Кунжутный «пепел» добавляет хруст и лёгкую дымность, а гель из маракуйи резко меняет тон - кислотностью, которая пробивает шоколадную плотность, как неожиданное соло.

Это не сладкая точка в конце ужина. Это финальный аккорд, после которого хочется ещё немного побыть в тишине.
Ресторан «LETH» - Вконтакте
Вечер в театре можно начать до первого звонка - и продолжить после финальных аплодисментов.

У наших коллег из БДТ сейчас идут спектакли, которые становятся поводом выбраться в город и провести вечер не совсем обычно.

А прямо напротив..
Не прошлое. Не будущее. LETH - здесь и сейчас.

Каждый год оставляет после себя что-то, по чему его можно узнать.

Для фестивального сета 2026 мы решили не возвращаться к знаковым блюдам прошлых лет и не заглядывать вперёд в поисках будущего. Вместо этого мы посмотрели на то, чем LETH живёт прямо сейчас.

На блюда, которые чаще выбирали наши гости. Обсуждали. Запоминали. И к которым возвращались снова.

Так появился гастрономический портрет LETH 2026 года - четыре блюда, которые лучше всего отражают этот момент в истории ресторана.

В меню:
▫️Тартар из говядины
▫️Эклеры с тартаром из форели и тунца
▫️Утиная ножка в порто с тыквенным кремом
▫️Десерт «Игра рока»

Четыре блюда. Один год. Один LETH - таким, какой он есть прямо сейчас.

Иногда настоящее тоже становится частью истории. Особенно если его можно попробовать.
Ресторан «LETH» - Вконтакте
Аромат, который можно попробовать.

Напоминаем про нашу коллаборацию LETH × RudRoss - потому что некоторые впечатления точно не стоит откладывать на потом.

Мы создали три коктейля по мотивам ароматов RudRoss:

▪️Proud
Дынный..
Какое блюдо Дениса Назарова можно назвать самым эпатажным?

В LETH привычные представления о гастрономии регулярно оказываются под вопросом. Необычные формы, неожиданные сочетания и подачи, которые невозможно забыть.

Но есть ли среди..
Показать ещё