Ресторан Ярумэн в Санкт-Петербурге

Ресторан Ярумэн в Санкт-Петербурге Ресторан
4.0/5
Отзывов:
1
  • Санкт-Петербург, Невский проспект, 88
Сейчас открыто
Пт : 12:00 - 23:00
Часы работы
Пн : 12:00 - 22:30
Вт : 12:00 - 22:30
Ср : 12:00 - 22:30
Чт : 12:00 - 22:30
Пт : 12:00 - 23:00
Сб : 12:00 - 23:00
Вс : 12:00 - 23:00
ещё + скрыть -

О ресторане Ярумэн в Санкт-Петербурге

Попробуйте наши бизнес-ланчи от 499 рублей! Ждём вас!
Читать полностью Свернуть

Средний счёт

1300 руб.

Способы оплаты

Карты
Наличные

Кухня

Японская
Сообщить об изменениях

Официальная группа Ярумэн Вконтакте

Мы ищем в нашу команду официантов-администраторов и поваров!

Лето скоро подходит к концу, а это значит, что через некоторое время мы будем прощаться с нашими коллегами, которые пришли к нам только на лето 😔

Поэтому ищем поваров и официантов!

Мы предлагаем (официант-администратор):
- ставка 340₽ в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 2-2 (готовы рассмотреть 3-3);
- бесплатное питание;
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.

Мы предлагаем (повар):
- ставка 400 в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 4-3 или 5-2;
- бесплатное питание;
-возможность поработать с японским шефом бок о бок
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.

От вас:
- возраст от 18 лет, гражданство РФ;
- опыт необязателен, мы всему научим;
- о т в е т с т в е н н о с т ь, умение и желание работать в команде, понимание специфики работы в общепите, коммуникабельность, стрессоустойчивость и прочие софт-скиллс, которые все по умолчанию пишут;
- интерес к японской культуре и кухне будет вашим преимуществом.

Мы ждём ваши резюме с пометкой "Хочу работать в Ярумэн" в личные сообщения в группе в ВКонтакте.
Ресторан «Ярумэн» - Вконтакте
Именно сегодня нам исполняется 11 лет!

В 2015 году открылась наша первая рамэнная на Малой Морской, 9.

Сейчас же, в 2026 году, мы выросли до трёх ресторанов, где подаём настоящую японскую кухню, проводим мастер-классы и лекции, а самое главное - каждый день ждём вас, наших гостей, чтобы поделиться кусочком Японии в Санкт-Петербурге.

Сегодня мы последний день подаём спешл-меню по случаю нашего дня рождения и проводим беспроигрышную лотерею, в которой может поучаствовать любой гость, попробовавший 3 позиции из праздничного меню.

А уже вечером, в 21:00, на Малой Морской, 9 наш шеф Мунечика Бан будет подавать свой фирменный торт в честь празднования🎂

Порции торта ограничены, уточняйте о его наличии у наших официантов 🙇🏼‍♀️🙌🏻
Ресторан «Ярумэн» - Вконтакте
Кидзуна (яп. 絆) - связь, узы, единение. В нашем ресторане вы часто можете увидеть этот иероглиф, как символ связи между Россией и Японией, между нами и гостями Ярумэн.

Дайфуку - традиционный десерт в Японии, который появился в нашем ресторане почти одновременно с главным блюдом - рамэном.

Обычно мы подаем дайфуку с классическими начинками - с маття (зеленым чаем) и с анко (сладкой бобовой пастой). Но на день рождения решили приготовить особенные.

🌟Ичиго дайфуку - нежные моти с начинкой из белого шоколада, какао и свежей клубники.

🍑Момо дайфуку - моти с заварным кремом и сочным персиком.

Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8
Ресторан «Ярумэн» - Вконтакте
«Ториадзу би:ру» (яп. とりあえずビール) - «Для начала пивка!»
Пока гости рамэнной в Японии изучают меню и думают, что заказать, все заказывают пиво, чтобы начать вечер с поднятия бокалов.

Нагоя тэбасаки - куриные крылышки, покрытые сладковато-соленым, насыщенным соусом и пожаренные до хрустящей корочки, являются символом города Нагоя.

Крылышки традиционно заказывают как закуску к пиву - это мы рекомендуем сделать и вам, чтобы разделить с нами праздник!🍻

Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8
Ресторан «Ярумэн» - Вконтакте
«Ващщой!» (яп. わっしょい) — это японский подбадривающий клич, который традиционно скандируют во время фестивалей (мацури).

Именно это слово вы слышите каждый день в наших рамэнных на протяжении 11 лет. Для того, чтобы сделать вкусный рамэн, важны не только ингредиенты, но и то, с каким настроем мы его делаем.

Тори пайтан рамэн - насыщенный куриный бульон, который кипит в течение всего времени приготовления, из-за чего приобретает мягкую текстуру, что обволакивает лапшу, наполняя её вкусом.

А в дополнение - нежное тясю «су-вид», два вида грибов, шиитаке и эноки, свежая нотка базилика и, конечно же, лапша, которую мы сделали сами.

Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8
Ресторан «Ярумэн» - Вконтакте
Показать ещё