🔥 Подачи с вау-эффектом, которые завораживают. Так том ям нам ещё не подавали, зрелище весьма любопытное.
Это Этажи, Маяковского, 9.
🥰 Начну с приятностей. В будни действует предложение «Счастливые часы». С 12:00 до 16:00 специальные цены на блюда и напитки. Коктейли, например, по 250₽ в среднем, а не по 700. И коктейли здесь интересные, с необычными вкусовыми сочетаниями. А цены на блюда трехзначные, большинство начинаются на цифру «3».
🎲 Или вы можете кинуть кубики, если выпадет 6 в сумме, то заведение закрывает ваш чек. Выбирайте предложение, которое вам больше нравится.
Ну а я расскажу, что пробовали мы.
🥘 Том Ям
Тот самый суп, который сначала поджигают. В колбе бульон, корый поднимается. В верхней части перец чили, кинза и корень галангала наполняют бульон вкусом и ароматом. Ну и полученной смесью заливают морепродукты, черри и древесные грибы. Бульон густоват, бархатистой текстуры и очень ароматный. Также вы можете выбрать остроту, у нас была средняя.
🍣 Ролл Рио
Если вам хочется просто сбить оскомину и съесть пару кусочков роллов, то можно заказать не целый ролл, а половину. 4 штуки. Ролл Рио тоже поджигали, добавляли соус, было интересно наблюдать за процессом. Сверху хороший слой рыбы, много начинки, вкусный рис. Хороший ролл, нам понравился.
🍗 Куриные ножки барбекю
Подавали с салатом и горчично-медовым соусом. Ножки сочные, все разные: в беконе, пряностях и с хрустящими луком. В беконе понравились больше всего, более пикантный вкус.
🐟 Рийет из лосося
Сверху черная альгиновая икра, внутри нежный и сливочный рийет. Отличная намазка, подают её с хрустящей чиабаттой.
🍹 По коктейлям
Май Тай и Этажи похожи по вкусу, экзотические, напоминают Пина-Коладу без сливок. Пинк чилл как сладкий апероль, очень интересный. Эпл Джин Сауэр с ярким вкусом зеленого яблока. Авторских коктейлей очень много разных. Если вы любитель, то точно найдете вкус для себя.
📌 Делитесь этой публикацией с тем, с кем поедете сюда. А мне «💜» за идею. Ну и Александру лайк, он редко фигурирует на фото)
#этажи@krugosvetka_po_sev