Этажи Кафе | Севастополь
16 марта 2024 в 18:44
Отправляемся в гастрономическое путешествие уже сегодня🔥
С 16 марта по 14 апреля проходит фестиваль «Крым на тарелке», который мы всей командой очень и ждали и никак не могли пропустить. Темой в этот раз стала «Красота по-русски». Долго думали, гадали, чем бы удивить своих любимых гостей..
Предлагаем устроиться поудобнее и сейчас подробнее расскажем о кулинарных творениях нашего бренд-шефа сети – Михаил Тарвердов.
🍴1 курс
Форшмак из сельди и маринованного яблока с щучьей икрой, и хрустящими тостами
🍴2 курс
Винегрет-хохлома с хамсой.
Классический винегрет с добавлением ароматного соуса «песто», дополненный хамсой шеф-посола.
🍴3 курс
Пирожок из кабачка с красной рыбой.
Пирожок из кабачка, обжаренный в кляре с начинкой из свежей красной рыбы, нежного краба и икры летучей рыбы.
🍴4 курс
Пельмени с кроликом и белыми грибами.
Нежные пельмени с кроликом и грецким орехом, в сливочном соусе из белых грибов.
🍴5 курс
Осетрина жареная с овощами.
Обжаренное филе осетрины с золотистым кабачком фри на подушке из томатного соуса с нотками базилика и мяты.
🍴6 курс
Десерт «Матрёна».
Знаменитая на весь мир русская матрешка на основе освежающей вишни, терпкого шоколадного крема и пикантного рома.
Стоимость сета: 1690₽
🍾Приятное дополнение к нашему сету – это барное сопровождение, которое изысканно подчеркнет вкус дегустационного сета.
Приходите пробовать в любое наше заведение и делитесь впечатлениями!
МЕСТО
📍пр-т Героев Сталинграда, 41А
Этажи Кафе
📍ул.Маяковского, 9
С 16 марта по 14 апреля проходит фестиваль «Крым на тарелке», который мы всей командой очень и ждали и никак не могли пропустить. Темой в этот раз стала «Красота по-русски». Долго думали, гадали, чем бы удивить своих любимых гостей..
Предлагаем устроиться поудобнее и сейчас подробнее расскажем о кулинарных творениях нашего бренд-шефа сети – Михаил Тарвердов.
🍴1 курс
Форшмак из сельди и маринованного яблока с щучьей икрой, и хрустящими тостами
🍴2 курс
Винегрет-хохлома с хамсой.
Классический винегрет с добавлением ароматного соуса «песто», дополненный хамсой шеф-посола.
🍴3 курс
Пирожок из кабачка с красной рыбой.
Пирожок из кабачка, обжаренный в кляре с начинкой из свежей красной рыбы, нежного краба и икры летучей рыбы.
🍴4 курс
Пельмени с кроликом и белыми грибами.
Нежные пельмени с кроликом и грецким орехом, в сливочном соусе из белых грибов.
🍴5 курс
Осетрина жареная с овощами.
Обжаренное филе осетрины с золотистым кабачком фри на подушке из томатного соуса с нотками базилика и мяты.
🍴6 курс
Десерт «Матрёна».
Знаменитая на весь мир русская матрешка на основе освежающей вишни, терпкого шоколадного крема и пикантного рома.
Стоимость сета: 1690₽
🍾Приятное дополнение к нашему сету – это барное сопровождение, которое изысканно подчеркнет вкус дегустационного сета.
Приходите пробовать в любое наше заведение и делитесь впечатлениями!
МЕСТО
📍пр-т Героев Сталинграда, 41А
Этажи Кафе
📍ул.Маяковского, 9