Ресторан Соль в Севастополе

Ресторан Соль в Севастополе Ресторан

Ресторан, бар, гастропаб

5.0/5
Отзывов:
1
  • Севастополь, Г. Сталинграда, 61
Сейчас открыто
Ср : 10:00 - 00:00
Часы работы
Пн : 10:00 - 00:00
Вт : 10:00 - 00:00
Ср : 10:00 - 00:00
Чт : 10:00 - 00:00
Пт : 10:00 - 00:00
Сб : 10:00 - 00:00
Вс : 10:00 - 00:00

О ресторане Соль в Севастополе

Рестобар Соль не про шаблонную еду.

Это то место, где интерьер, качество используемых продуктов, отношение к гостю - одинаково радуют.
Это бар для друзей, ресторан для романтического ужина и место для деловых встреч.

Кухню шеф-повара Даниила Данилова трудно спутать, рука автора чувствуется в сочетании ингредиентов, творческой подаче блюд. Общая концепция меню – множество экспериментов, необычные сочетания и неординарные авторские решения. Меню не стоит на месте, а рестобар Соль является одним из законодателей кулинарной моды в Севастополе
Читать полностью Свернуть

Средний счёт

1000 руб.

Способы оплаты

Карты
Наличные

Кухня

Авторская, Европейская, Средиземноморская

Ресторан подходит

Официальная группа Соль Вконтакте

Рестобар "Соль" 5 сентября 2026 в 19:00
✨ Страчателла с печёным бататом. Это не просто блюдо, это гастрономическая медитация.

В центре композиции тёплый батат, бережно запеченный с прованскими травами и маслом, его карамельная сладость становится идеальным фоном для игры полутонов. Далее вступает её величество мягкая страчателла, сливочная нежность которой деликатно обволакивает каждый рецептор, а яркие, сочные сегменты апельсина добавляют неожиданную, но идеально сбалансированную кислинку и цитрусовую свежесть.

Но настоящее волшебство начинается с текстурного ансамбля: ореховое масло бернуаз дарит бархатистость и глубокий умами, винный бальзамический сироп привносит благородную сладость и легкую терпкость, а лёгкая горчичная зернистость играет роль дерзкого акцента, пробуждающего аппетит.

И, конечно, финальные штрихи, превращающие блюдо в произведение искусства: нежный аромат оливкового масла, хрустящие кедровые орехи и свежая пикантная руккола, завершающая этот гастрономический перформанс.

Ждем в "Соли"
📞 +7 (978) 208-58-18
Рестобар "Соль" 2 сентября 2026 в 19:38
Дети 2020 года пошли в школу.
Дети 2008 года пошли в университет.
А дети 80-х и 90-х пришли с работы и отпаивают вином последнюю нервную клетку.

Мы вас прекрасно понимаем, не осуждаем и даже хотим помочь. Например, с выбором закуски.

Поэтому знакомьтесь — оливье с Камчатским крабом. 100% дофамина в тарелке. Шеф взял любимый всеми салат и сделал его таким, чтобы вы забыли обо всём на свете (в хорошем смысле).

Внутри:
перепелиное яйцо, нежное мясо краба, печеный картофель, яблоки в соусе понзу, морковь, свежий огурец, каперсы, икра масаго и укропный майонез, который переворачивает всё представление об этом блюде. 🌿✨

Мы ждем в "Соли". Приходите, поедим, выдохнем и продолжим жить жизнь.
Ресторан, бар, гастропаб «Соль» - Вконтакте
Рестобар "Соль" 30 августа 2026 в 11:10
Ситуация и персонажи вымышленные. При сьемках ролика никто не пострадал.
Хотя нет, немного пострадал официант, который опять вынужден был сниматься в рилс😆
Рестобар "Соль" 29 августа 2026 в 13:45
Друзья, приглашаем на завтраки в "Соль". Это прекрасная классика, но в то же время вы точно удивитесь сочетаниям и акцентам😋🥓🍳🥨

🥑 Тост с гуакамоле — зерновой хлеб, сырный крем и авокадо. Идеальный баланс.
🍅 Тост со страчателлой — бланшированные черри, песто и нежная страчателла. Очень сочно.
🧀 Сырный скрэмбл — пармезан + сербская брынза, тост, свежий салат и зелёный лук. Классика, которую вы полюбите заново.
🌞 Глазунья с авокадо тостом — утренняя энергия на зерновом хлебе.
🐂 Восточный завтрак — менемен с говядиной, хумус, лабне из йогурта и хрустящие овощи. Целое путешествие на тарелке.
🥔 Картофельные драники — с малосольным огурцом и сметаной. Уют 100%.
🥞 Сырники — со сливочной сгущёнкой с белым шоколадом и ягодами. Это десерт, который можно на завтрак. И нужно.
🍴 Паштет из печени цыплёнка — фирменный метод, яблочно-цитрусовый конфитюр, карамелизированные орехи и хлеб с клюквой. Для настоящих гурманов.

И да, вы можете добавить мясо краба, ростбиф, риет или томатный салат, сделайте завтрак ещё интереснее.

🕰 Завтраки доступны до 14:00

📞 +7 (978) 208-58-18
Ресторан, бар, гастропаб «Соль» - Вконтакте
Рестобар "Соль" 25 августа 2026 в 14:06
Август заканчивается. И у каждого из нас свой счет к этому лету.

Кто-то считает дни без происшествий. Кто-то литры в канистре, которые удалось достать. Кто-то просто считает, сколько еще осталось целых нервных клеток.

Мы не обещаем вам в "Соли" "незабываемых вечеров", "изысканной кухни" и "прекрасного сервиса", потому что терпеть не можем шаблоны.

За порогом "Соли" все тот же реальный мир, текущие задачи и непростое время, НО:

— никакой агрессивной музыки и визуального шума;
— здесь можно просто сидеть и молчать. Или говорить. Как вам удобно;
— еда не требует объяснений, почему она вкусная. Она просто вкусная. Потому что это то, что мы умеем по-настоящему круто;
— вас не будут «развлекать» с надрывом. Вы уже устали от напряжения, здесь его не подливают (только вина, если попросите).

Мы не рассказываем, как нам тяжело, а ищем возможность просто быть рядом с теми нашими гостями, кому это действительно важно. Классно, что вы с нами, спасибо!🥰
Показать ещё