Ресторан Соль

Выходные полюбились нашим гостям за МИДИИ🤤🍽

Не упустите шанс попробовать наше летнее предложение! Каждую пятницу и субботу в нашем меню для Вас:

▪️Мидии в сливочном соусе дор-блю;
▪️Мидии в яблочном сидре;
▪️Мидии в соусе песто;

А также большой выбор вин!
Желаем отличного дня!

_____________________________________________
#сольрестобар #кудапойтисевастополь #ресторансевастополь #Севастополь #едасевастополь #винакрыма #авторскаякухня #sevastopol #едакрым #виносевастополь #едасевастополь #кухнясевастополь #поестьсевастополь #барсевастополь #доставкаедысевастополь

НЕ СЫРНИКИ

Собираем завтрак №3 для Вашего, по-настоящему, Доброго Утра!✨

НЕ СЫРНИКИ — это обжаренный творог в миндальной панировке. Подаётся с соусом на основе кокосового пюре и сгущеного молока, сметаной и сезонными ягодами.

Это тот случай, когда классика отходит на второй план😉
Приходите пробовать!

_____________________________________________
#сольрестобар #кудапойтисевастополь #ресторансевастополь #Севастополь #едасевастополь #винакрыма #авторскаякухня #sevastopol #едакрым #виносевастополь #едасевастополь #кухнясевастополь #поестьсевастополь #барсевастополь #доставкаедысевастополь

Вино — напиток загадочный и окутан мифами.
А настоящий ценитель вина должен быть свободен от стереотипов!

Поэтому сегодня мы вместе разберёмся в некоторых популярных заблуждениях.

🔸Миф №1: Вино с корковой пробкой лучше, чем с винтовой

Избавляем винтовую пробку от несправедливых обвинений: все больше сомелье утверждают, что именно за ней будущее! Классическая корковая пробка – дань традициям и утеха для коллекционеров, однако ее наличие не является гарантией качества вина. Использование винтовых пробок не только бережет лес, но и сводит на нет риск развития «пробковой болезни», от которой не застраховано ни одно вино с пробкой из натурального дерева.

🔸Миф №2: Осадок в вине считается дефектом

Кристаллы, которые порой появляются на дне бутылки красных вин, – это всего лишь безопасные соли винной кислоты, содержащейся в виноградном соке. Так называемый «винный камень» как правило образуется в винах, которые не проходили агрессивную фильтрацию и выдерживались не меньше пяти лет. Вполне вероятно, что перед вами – благородное вино с интересной историей и богатым потенциалом!

🔸Миф №3: Красное – к мясу, а белое – к рыбе

Существует множество деликатных красных вин, которые отлично подойдут даже к нежным свежим кальмарам и белой речной рыбе. Не счесть белых с интенсивным вкусом, которые смело уравновесят даже сочное плотное красное мясо, приготовленное на углях. День, когда человечество окончательно разуверится в том, что «красное – к мясу, а белое – к рыбе», станет грандиозным праздником для всех сомелье!

А какие мифы о вине Вы знаете?❤️

_____________________________________________
#сольрестобар #кудапойтисевастополь #ресторансевастополь #Севастополь #едасевастополь #винакрыма #авторскаякухня #sevastopol #едакрым #виносевастополь #едасевастополь #кухнясевастополь #поестьсевастополь #барсевастополь #доставкаедысевастополь

ТАРТАР ИЗ ГРЕБЕШКА

Специально для тех, кто тяжело переносит понедельники! Ведь гребешки — идеальный Антистресс!😉

Гребешок является рекордсменом по содержанию витамина B12, необходимого для нормальной работы нервной системы, а его регулярное употребление способствует снижению уровня холестерина и помогает похудеть.

А помимо пользы, наш тартар ещё и радует глаз! Свежий гребешок заправляется соевым соусом и мирином. Подаётся на подушке из свежего редиса, огурца, квашеной капусты и укропного айоли.

Заходите в гости, поднимем Вам настроение!❤️

_____________________________________________
#сольрестобар #кудапойтисевастополь #ресторансевастополь #Севастополь #едасевастополь #винакрыма #авторскаякухня #sevastopol #едакрым #виносевастополь #едасевастополь #кухнясевастополь #поестьсевастополь #барсевастополь #доставкаедысевастополь

Мы никому не рассказываем, но именно так вся наша команда радуется выходным!😍
Ведь это отличный повод встретиться с Вами, дорогие гости, и порадовать нашей атмосферой!

Хотим пожелать Вам приятного вечера и ждём в гости до 23:00!❤️

_____________________________________________
#сольрестобар #кудапойтисевастополь #ресторансевастополь #Севастополь #едасевастополь #винакрыма #авторскаякухня #sevastopol #едакрым #виносевастополь #едасевастополь #кухнясевастополь #поестьсевастополь #барсевастополь #доставкаедысевастополь