Trattoria Fettuccine
11 июня 2026 в 18:20
Открываем летний сезон вместе с тратторией «Феттуччине»
Главным событием вечера станет встреча двух шеф-поваров — Виталия Поточного
и Кармине Альфиери @carminealfieri86, шефа московского ресторана Balzi Rossi
Специально для ужина шефы подготовили меню, вдохновленное двумя морскими побережьями. В его основе — вкусы юга Италии, где вырос Кармине Альфиери, и черноморское вдохновение Виталия Поточного, который многие годы исследует локальные продукты и гастрономические традиции региона.
Balzi Rossi — один из самых известных итальянских ресторанов Москвы, расположенный в легендарной высотке на Кудринской площади. Кухню ресторана возглавляет Кармине Альфиери — уроженец Неаполя с более чем двадцатилетним опытом работы в международных гастрономических проектах. Его кухня сочетает уважение к традициям и современный взгляд на итальянскую классику.
Партнерами ужина выступят Enogram
Saint Springs и Illy
Стоимость ужина с винным сопровождением — 7000 рублей.
Количество мест ограничено.
Дата - 18 июня, начало - 19:00
Траттория «Феттуччине»
Сочи, ул. Театральная, 11
+7 (988) 185-55-75
