Osteria by Salden’S
16 октября 2026 в 14:33
Чао! Дольче вита в Остерии, или три десерта, которые можно попробовать уже сейчас.
Мухомор
Ягодная начинка (малина, клубника, смородина), сливочно-сырный мусс, лаймовая картошка.
Покрываем смесью белого шоколада и какао масла, посыпаем безе.
Тарталетка с тыквой
Песочная корзинка, ганаш на молочном шоколаде, тыквенный бисквит, карамель, хруст из тыквенных семечек в шоколаде — основа. Сверху — тыквенный мусс, начинка из тыквенного пюре с мандарином. Покрываем смесью белого шоколада и какао масла.
Попкорн
Начинка из соленой карамели в оболочке из попкорна в карамельном шоколаде, шарики карамельного мусса с попкорном, сливочный мусс из попкорна. Покрываем смесью белого шоколада и какао масла, посыпаем пудрой из карамели.
Ждем!