Ресторан, бар, доставка
Армянская кухня — одна из древнейших на планете, её история насчитывает более 2000 лет! Богатство традиций и канонов приготовления наградило эти блюда вкусом, выверенным практически до совершенства. Сочный зажаренный хоровац, ароматная толма, румяные овощи гриль, бораки, ариса — едва ли найдётся человек, не испытавший радость вкуса хотя бы от одного из этих блюд. А уж с тончайшим, тягучим лавашом, в который можно завернуть всё что угодно, точно знакомы все.
Армяне научились готовить его не только в множестве вариаций, но и невероятно филигранно обращаясь с рецептурой, учитывая всё: толщина и способ нарезки, рецептура маринада, способ и время выдержки и приготовления, очень точное сочетание специй. Кстати, их в армянской кулинарии используют порядка 300 видов! В результате армянский хоровац (мясо, приготовленное на углях) способен свести с ума одним своим ароматом.
Средний счёт
Способы оплаты
Кухня
Армянская, Грузинская
