"Старый Ереван" ресторан армянской кухни
13 октября 2024 в 10:12
Знакомим вас с еще одним традиционным блюдом - армянская кюфта 💫
Мясо говядины тщательно измельчаем и взбиваем до состояния мусса, а затем варим в подсоленной воде. Блюдо получается очень нежным и диетическим. Подаём с национальной крупой Ачар.
В каждой восточной стране есть своя версия классической кюфты, но ничто не сравнится с армянской интерпретацией. Приглашаем пробовать!
Мясо говядины тщательно измельчаем и взбиваем до состояния мусса, а затем варим в подсоленной воде. Блюдо получается очень нежным и диетическим. Подаём с национальной крупой Ачар.
В каждой восточной стране есть своя версия классической кюфты, но ничто не сравнится с армянской интерпретацией. Приглашаем пробовать!