«Старый Ереван» ресторан армянской кухни
16 сентября 2026 в 07:50
Сезон хаша начался!
Хаш — это не просто традиционный армянский суп, это настоящий ритуал холодного времени года 🇦🇲🍂
Его принято есть ранним утром, до завтрака, но мы подаем его целый день в течении осени и зимы, чтобы каждый смог насладиться этим блюдом, когда пожелает 💫
По традиции подаем хаш несолёным и без каких либо приправ! К блюду, конечно же, идет сухой лаваш, который нужно покрошить в бульон, с солью, чесноком. Подаем с традиционной тарелкой с соленьями, зеленью и острым перцем. Настоящие гурманы едят хаш руками!
Хаш — это не просто традиционный армянский суп, это настоящий ритуал холодного времени года 🇦🇲🍂
Его принято есть ранним утром, до завтрака, но мы подаем его целый день в течении осени и зимы, чтобы каждый смог насладиться этим блюдом, когда пожелает 💫
По традиции подаем хаш несолёным и без каких либо приправ! К блюду, конечно же, идет сухой лаваш, который нужно покрошить в бульон, с солью, чесноком. Подаем с традиционной тарелкой с соленьями, зеленью и острым перцем. Настоящие гурманы едят хаш руками!
