Петровский Крендель
11 июня 2026 в 10:21
🥟 Вареники «по-Домашнему» в Петровский Крендель
Нежное тесто, внутри картофельное пюре с кусочками белых грибов, а рядом — трюфельная сметана, сливочная, с тонким ароматом. Просто? Да. Гениально? Абсолютно. Это и есть уют по-петербургски!
📜 Факт из русской истории:
Сам Пётр I привёз в Россию картофель из Голландии в конце XVII века. Но крестьяне долго не хотели его есть — называли «чёртовым яблоком» и травились зелёными плодами. Зато белые грибы на Руси любили всегда: их сушили, солили, жарили. А вот трюфель — это уже совсем другая история. В России чёрный трюфель ценился при дворе императора Александра III: его специально выписывали из Франции, а стоил он дороже икры.
📍Наб.реки Мойки,26
☎️ +7 (996) 772-67-44
#спб #Питер #едаспб #барспб#кудапойтиспб
Нежное тесто, внутри картофельное пюре с кусочками белых грибов, а рядом — трюфельная сметана, сливочная, с тонким ароматом. Просто? Да. Гениально? Абсолютно. Это и есть уют по-петербургски!
📜 Факт из русской истории:
Сам Пётр I привёз в Россию картофель из Голландии в конце XVII века. Но крестьяне долго не хотели его есть — называли «чёртовым яблоком» и травились зелёными плодами. Зато белые грибы на Руси любили всегда: их сушили, солили, жарили. А вот трюфель — это уже совсем другая история. В России чёрный трюфель ценился при дворе императора Александра III: его специально выписывали из Франции, а стоил он дороже икры.
📍Наб.реки Мойки,26
☎️ +7 (996) 772-67-44
#спб #Питер #едаспб #барспб#кудапойтиспб