История коктейля Long Island Iced Tea
Легендарный Long Island Iced Tea появился в США в 1970-х годах. По самой известной версии, его создал бармен Роберт «Роузбад» Батт во время конкурса на лучший коктейль с использованием трипл-сека
Несмотря на название, в составе нет ни капли чая. Свое имя коктейль получил благодаря цвету, который напоминает холодный чай с лимоном. Этого эффекта добиваются, добавляя немного колы к миксу из водки, джина, текилы, рома, трипл-сека и лимонного сока
Существует еще версия возникновения коктейля. Согласно ей, создателем напитка стал самогонщик из Америки Чарльз Бишоп во времена сухого закона в начале ХХ века. Он смешал основные ингредиенты с кленовым сиропом, за счет чего напиток получился по цвету похожим на чай. Согласно этой версии, позже сын Чарльза Бишопа усовершенствовал рецепт, добавив в него колу.
О том, что спиртное во времена сухого закона маскировали под чай, мы можем помнить и по фильму «В джазе только девушки». Там есть сцена, где человек сидит с чайником, просит подлить ему еще, а по нему видно, что он уже очень нетрезв, и мы понимаем, что в чайнике не чай
Сегодня Long Island один из самых узнаваемых коктейлей в мире. Яркий, насыщенный и с характером, он давно стал классикой, которую выбирают для хорошего вечера и отличной компании
Приходите в «Длинный Нос» и попробуйте коктейль, который уже более полувека остается легендой мировой барной культуры🍸
Екатерининская, 34, +7(342)236-73-01
Комсомольский проспект, 87, +7(342)281-50-02
